Peñascal Verdejo

Proceso de la elaboración

Uva seleccionada. Molturación muy suave con despalillado de las uvas. Aguja natural mediante segunda fermentación en depósito de presión a baja temperatura.

Nota de cata

Color: Atractivo color rosa frambuesa, aspecto brillante con reflejos violetas dada su juventud.

Aroma: Marcada presencia de frutas rojas como la fresa y notas florales, ofrecen vivacidad y frescura al conjunto.

Sabor: Goloso y a la vez fresco, equilibrado y con sabores a frutas rojas, fresas y notas dulces como la cereza. En conjunto es chispeante y muy apetecible desde el primer momento.

Disponible en formato 3/4 (6 uds.)