Viña Mayor Tinto Roble

Entrecanales Domecq e Hijos

Origen

D.O. Ribera del Duero

Tipo de vino

Tinto Roble

Variedad de uva

Tempranillo

Temperatura de servicio

14º – 16º aprox.

Proceso de la elaboración

Vendimia manual. La uva es transportada a la bodega en picking bins de 300 kg. Además se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y maceración en frío.

Envejecimiento

Descansa 3 meses en barrica de Roble Francés.

Nota de cata

Color: Presenta un color cereza intenso, joven y vivo con toques azulados que denotan su juventud.

Aroma: Nuestro tinto roble posee intensos aromas a frutos rojos y negros combinados con especias, tostados cremosos, toques ahumados y notas de regaliz, procedentes del roble francés.

Sabor: Destaca por su cuerpo de ligero a medio. Posee taninos de grano fino y fresca acidez. Tiene una destacada presencia de frutas del bosque. Es fresco, largo y a la vez graso y con volumen.

Disponible en formato 3/4 (12 uds.) y 3/8 (24 uds.)

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